Upload images to this post to show gallery.
Kawsaymanta rimaspa, q’apachikunaqa manan mikhunata misk’ichaqllachu karqan, aswanpas pachamamaq runankunaq kawsayninpi, qullqipi, allin kayninpi ima ancha chaniyuq karqan. Indunisyapa islakunapiqa, inti lluqsimuyninpa suyunkunapi, q’apachikunaq pacha-pachan kawsaynin ch’uya quri hinan, mirachisqa, pakaykusqa ima karqan. Kay patanpi yuyaychakusun pala, bunga pala, cengkeh, kayu maniswan kawsayninkunamanta, hanp’inkunamanta, sumaq kayninkunamanta ima.
Achka watakuna ñawpaqta, Indunisyapa Molukakuna islakunaqa, ‘Q’apachiq Islaskuna’ nisqa, pachamamaq tukuy runankunapa munanankama karqan. Kaypiqa sumaq q’apachikuna, pala, cengkehwan ima wiñarqan. Q’apachiq ñanpa kawsaynin, sejarah jalur rempah nisqa, ancha unaymanta, qhapaqmi karqan. Asya suyumanta Iwrupa suyumanmi aparqan, waqta runakunata t’inkurichispa, qullqita mirachispa, kawsayta mast’arispa ima. Indunisyapi sejarah rempah rempah di indonesia, q’apachikunaq kawsaynin ancha saphichasqa kawsay kawsachiyñinmi, maypichus kay q’apachikunaqa manan mikhunapaqllachu karqan, aswanpas hanp’inapaq, qullqita mirachinapaq, kawsayta willanapaq ima.
Kay pusaka rempah, ñawpaq Indunisya kawsay q’apachikuna, manañan pachamamaq pampakunapi kawsachkanñachu, aswanpas maymantapacha kasqanku pachapa qhapaq willaynintan apan. Tukuy chaykunaqa q’apachikunaq ancha chaniyuq kasqanraykun, huk kuti quri hinaraqmi karqan.
Pala (Myristica fragrans) nisqaqa, Indunisyapa Molukakuna islakunapa sumaq ruruchanmi, ancha misk’i q’apachaq ruruchanmi. Palaq kawsayninqa achka pachakunapi kawsasqaña, tukuy pachamamaq runakunapa munasqanmi karqan. Kay ruruchaqtaqa, huk qhapaq q’apachiqta hinan, Iwrupaman aparqanku, ancha chaniyuq kasqanrayku. Chayraykun, mayk’aqpas isa nutmeg nisqaqa, huk palaqa, huk quri hinan karqan.
Palaq rurunqa iskay q’apachiqta qosun: palaq kikin (nutmeg) wan palaq awaylla (mace). Palaq kikinqa, uma llanqapakunapaq, mikhunaman q’apachinapaq, hanp’ikunapaq ima llamk’achisqa. Múskat krydd, huk Nordika simipi palaq q’apachin, tukuy pachamamaq mikhunanpi ancha munasqa. Misk’i mikhunakunapi, t’anta rurasqakunapi, hanp’i yaku nisqakunapi ima ancha sumaq q’apachaqta churan.
Palaq awaylla, Indunisyapi ‘Bunga Pala’ nisqa, palaq rurunpa hawanpi kawsachkan. Kayqa huk llusp’iyay puka llimp’iyuq, sinchi q’apachaqmi. Mana palaq kikin hinachu riqsisqa, bunga palaqa sapanchasqa, musuq q’apachaqta churan, palaq kikinmanta aswan sumaq, aswan misk’i q’apachaqtawan. Qullqi qhatupi, mace hps, chaymi “High Purity Select” nisqa, ancha chaniyuqmi, ch’uya, sumaq kayninrayku.
Palaq awayllaqa mikhunakunaman sumaq q’apachaqta churaykuqmi, ancha chaniyuqmi karqan, qullqita mirachinapaqpas. Iwrupa suyupi, achka ñawpaq hanp’i ruraqkunaqa bunga palataqa hanp’inapaqmi llamk’achirqanku, chaymanta q’apachiqta hinan mikhunaman churarqanku. Kay q’apachiqqa, achka mikhuna rurasqakunapi, yaku rurasqakunapi ima llamk’achisqa, chaymanta sumaq llimp’iyuqtawan qosqa.
Pala, bunga palawan kuskata, cengkehwan kayu manisqa Indunisyapa q’apachiq kawsayninpi iskay allin chaniyuq saphichasqa q’apachikunami. Q’apachiq ñanpa kawsayninpiqa, kay iskay q’apachikunaqa ancha chaniyuq karqan, Indunisyapa qullqinta, kawsaynintawan t’ikraspa.
Cengkeh (Syzygium aromaticum) nisqaqa, huk puka, q’apachaq mullu hinan, Molukakuna islakunapa kikin q’apachaqninmi. Kay q’apachiqqa mana mikhunapaqllachu, aswanpas hanp’inapaqpas ancha chaniyuq. Achka pachakunataña, cengkehqa mikhunata sumaq q’apachinapaqmi llamk’achisqa karqan, chaymanta hanp’i ruraqkunaqa niraq unquykunata hanp’inapaqmi llamk’achirqanku.
Cengkehqa ancha chaniyuq q’apachiqmi, Iwrupa suyupi, Asya suyupi, Afriqa suyupi ima. Unay pachapiqa, quri hinaraqmi karqan, qullqita mirachinapaqpas ancha chaniyuq. Kunan pachaqa, cengkehqa mikhunata misk’ichanapaq, hanp’inapaq, misk’iy kawsaykunata ruranapaq ima llamk’achisqa.
Kayu manis (Cinnamomum verum) nisqaqa, huk misk’i, q’apachaq hawanami, ancha unaymanta Indunisyapa, Sri Lankapa ima kikin q’apachaqninmi. Kay q’apachiqqa misk’i mikhunakunaman, t’anta rurasqakunaman, yaku rurasqakunaman ima sumaq q’apachaqta churan. Kayu manisqa iskay hatun rikch’aqniyuqmi: Ceylon Kayu Manis (ch’uya, misk’i) wan Cassia Kayu Manis (aswan sinchi q’apachaq).
Kayu manisqa mana mikhunata misk’ichaqllachu, aswanpas allin kayninchikpaqpas ancha chaniyuq. Ñawpaq hanp’i yachaykunapiqa, kayu manistaqa achka unquykunata hanp’inapaqmi llamk’achirqanku, chaymanta kunan pachapiqa yachaqkunaqa yachanqakunata hinan allinta qhawachkanku. Kayu manisqa antioksidantekunayuqmi, inflamacionta huch’uyachinmi, chaymanta shukrinapaqpas allinmi.
Q’apachikunaq kallpanqa manan mikhunata misk’ichaypiqallachu. Tukuy kay aspices, tukuy q’apachikuna, hanp’i yachaypi, kawsay kawsachiyñinpi ima ancha chaniyuqmi. Kay q’apachikunaqa kawsay kawsachiyñinchikpa huk kawsayninmi, pachamamaq runankunata, kawsayninkunata, hanp’inkunatawan t’inkurichispa.
Palaq pakaykusqa kallpanqa huk especial ch’uñunpi kawsachkan, מיריסטיצין (Myristicin) nisqa. Kay ch’uñunqa palaq kawsayninpa kikinmi, chaymanta q’apachaqninmi. Myristicinaqa sumaq q’apachaqta qosqa, chaymanta hanp’i yachaykunapiwan yachachisqa. Huch’uylla kawsaypiqa mana mana allinchu, aswanpas ancha hatun kawsaypiqa mana allinmi kanman.
Yachaqkunaqa Miristicinaq kallpanmanta yachayta munasqankuraykun, achka kawsaykunapiwan llamk’achinku. Kay ch’uñunqa palaq kawsayninpa huk kawsayninmi, chaymanta sumaq q’apachaqta qosqa, kunan pachapas.
Pala, bunga pala, cengkeh, kayu maniswanqa ancha chaniyuqmi, pachamamaq mikhunankunapi, hanp’inkunapiwan. Tukuy kay spices in, tukuy kay q’apachikunaqa, niraq mikhunata sumaqta q’apachinapaq, qullqita mirachinapaqpas llamk’achisqa. Turkiyapiqa, huk misk’i kawsay, lokum nisqa, ancha munasqa. Lokum nisqaqa, misk’iy, llusp’iyayta hinan, chaymanta niraq q’apachikunata churaspa rurasqa, kayu maniswan, palaq kikinwan ima.
Kay q’apachikunaqa mana mikhunata misk’ichaqllachu, aswanpas hanp’i yachaypiwan ancha chaniyuq. Kayu manisqa shukrinapaq, antioksidantekunayuqwan. Cengkehqa k’irunata hanp’inapaq, akchiq q’apachaqta churaykuqwan. Pala wan bunga palaqa uma llanqapakunapaq, mikhunata hanp’inapaq ima.
Uchuylla kawsaykunapiqa, kay q’apachikunaqa manan mana allinchu, aswanpas achka hanp’i allin kayninkunayuqmi. Runakunata kallpachasqa hanp’i yachaypiwan, pachamamaq kawsayninkunatawan t’inkuchispa.
Indunisyapa Molukakuna islakunapa kikin q’apachikunaqa, pala, bunga pala, cengkeh, kayu maniswan, manan mikhunata misk’ichaqllachu, aswanpas pachamamaq runankunaq kawsayninpi, qullqipi, allin kayninpi ima ancha chaniyuqmi. Kay pusaka rempah, ñawpaq kawsay q’apachikuna, maymantapacha kasqanku pachapa qhapaq willaynintan apan. Q’apachiq ñanpa kawsayninqa, ancha unaymanta, achka runakunata t’inkurichisqa, kawsayta mirachispa, pachamamaq runankunatawan unanchaspa.
Kunan pachapas, kay q’apachikunaqa ancha munasqa, pachamamaq mikhunankunapi, hanp’inkunapiwan. Indunisyamanta kay q’apachikunaqa, pachamamaq kusichiy kawsayninpa huk kawsayninmi, sumaq q’apachaqta churan, allin kayninchikpaqpas allinmi. Hamuq pachapaqpas, kay q’apachikunaqa ancha chaniyuqmi kanqa.
Sumaqlla q’apachikunata maskachkaspaqa, chaymanta Indunisyapa kawsayninta apaqta, inaspices.com nisqaman hamuy. Kaypiqa ch’uya, sumaq kayniyuq pala, bunga pala, cengkeh, kayu maniswan ima tariy. Pachamamaq kusichiy kawsayninpa q’apachaqninta kunan pacha mikhunallaykiman churaspa ruray.
