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Na ini wan grontapu pe a no e feni, Indonesia tan a konfubaka fu furu bun wasi di e meke a sani ala e suti, e bun anga e keti libi fu furu yari. Wan kuku fu den wasi disi de Pala (nutmeg), Bunga Pala (mace), Cengkeh (cloves), anga Kayu Manis (cinnamon). Den no de soso wan sani fu piki na kukri soso, ma den de den konfu di abi wan bigi histori di e pasa den se, e tyari yepi fu siki, anga den de wan sani fu a owru ten di e tan libi te tide. Meke wi go na ini a dipi fu den sani disi, den bun sani di den abi, anga a presi di den abi na ini a grontapu fu tide.
Sensi owru ten, a presi fu Indonesia, spesrutu den Maluku eilan, ben de wan bun presi fu konfu. Den wan disi ben de den sani di den ben wani furu fu den wan di ben e handri fu a owru grontapu. A histori fu a konfu weti, efu wi wani taki fu a sejarah jalur rempah, a de wan langa, moiti weti fu den wan di ben e suku konfu, fu handri, anga fu go feti. Den konfu fu Indonesia disi ben de den sani di ben e meke den Eropa kondre handri furu anga a Owru Osutu. Den ben e tyari den konfu disi pasa bigi se anga busu fu yari langa, anga den ben e tyari sani go anga kon fu difrenti kondre, fu difrenti fasi fu libi, anga fu difrenti sani di den ben e bribi.
Den konfu disi no de soso wan sani fu handri soso; den de a bun konfu fu a owru ten (pusaka rempah) fu Indonesia. Den e meke wi memre den feti di den ben feti, den yari di den ben tan na ini wan sani, anga a fasi fa a kondre disi ben e tan libi nanga sani di ben e pasa. Te wi e taki fu a histori fu konfu na ini fu Indonesia, wi e taki fu wan sani di ben meke a kondre disi tan strong, anga di ben meke a kon de so fa a de tide.
Siau eilan, wan fu den furu eilan di abi bigi histori nanga den konfu.
A Pala, efu a pala konfu (múskat krydd), a de wan fu den sani di den ben wani moro furu fu den konfu disi. A e komoto fu a wan spesrutu boom di e gro soso na den Banda eilan fu Indonesia. A de a pipi fu wan spesrutu wasi di den e kari Myristica fragrans. A wasi disi e gi wi tu difrenti konfu: a Pala srefi anga a Bunga Pala.
A Pala srefi de a pipi fu a wasi, di abi wan suti, kankan smaku. Na ini a kuku fu wan grontapu, a e de wan sani di den e piki na difrenti sani, fu suti sani go anga sani di no de suti. A de wan sani di e meke a kuku e smaku bun, anga a de wan sani di e yepi siki tu. Owru buku e sori taki Pala ben de wan sani di ben e yepi fu siki fu furu yari kaba, fu hede faya go anga fu buik pini. Na ini a Pala, wi e feni wan spesrutu sani di den e kari miristisin (מיריסטיצין). A sani disi e gi a Pala a fasi fu yepi fu siki, ma wi musu poti prakseri taki wi no musu teke en furu tumusi.
A Pala wasi, nanga en pipi anga en Bunga Pala.
A Bunga Pala de a redi kiri di e kiri a pipi fu a Pala. A de wan konfu di e smaku moro delika, anga a abi wan moro faya smaku leki a Pala srefi. A abi wan suti, kan smaku di e go bun nanga sani di den e piki na kuku, na soos, anga na furu tra sani. A Bunga Pala disi de a bunga pala fu bun kwali fu ala fasi (mace hps), di e sori taki a de wan sani di abi bun kwali, di den e suku fu handri na ini a grontapu. A de wan sani di e meke a kuku e smaku tra fasi, anga a de wan sani di e meke a kuku e tan bun tu.
Bunga Pala, wan delika, ma strong konfu.
Den Cengkeh, di de den drungu koyo fu a Syzygium aromaticum boom, a de wan tra bun konfu fu Indonesia, spesrutu fu a Maluku eilan. A abi wan faya, bun strong smaku di e go bun nanga furu sani, fu suti sani go anga sani di no de suti. A de wan sani di den e piki na kuku, na drinks, anga na den medicines fu a owru ten.
Cengkeh ben de wan sani di ben de bun strong na ini a handri fu a owru ten. Den ben e wani en fu en smaku, fu en fasi fu tan bun, anga fu en fasi fu yepi siki. Cengkeh abi wan spesrutu sani di den e kari eugenol, di de wan strong antioksidant. A e yepi tu fu kiri den siki buba, fu meke a sani e tan bun, anga fu yepi fu buik pini. Na ini a owru medicine fu Indonesia, den ben e gebroiki Cengkeh fu yepi fu hede pini, fu buik pini, anga fu yepi fu den wan di abi siki na den tifi.
Den Cengkeh koyo e gro na ini a boom.
Kayu Manis, efu Cinnamon, a de a wowo fu a Cinnamomum boom. A abi wan suti, wan pikin kankan smaku di e go bun nanga furu sani. A de wan fu den moro owru konfu di den e gebroiki, anga a e komoto fu Indonesia tu, spesrutu fu den westi presi fu a kondre. Kayu Manis abi tu bigi fasi: Cassia (di e komoto fu Indonesia) anga Ceylon (di e komoto fu Sri Lanka).
A Kayu Manis fu Indonesia abi wan strong, suti smaku di e go bun nanga furu sani. Den e piki en na suti sani, na kuku, na drinks, anga na den dishes di abi faya smaku. A de wan sani di e go bun na ini a suwawasi (lokum) fu Turkri, anga na ini furu tra suti sani fu a grontapu. Ma a Kayu Manis no de soso wan sani fu meke a kuku e smaku bun soso; a abi furu bun sani di e yepi siki tu. A de wan strong antioksidant, a e yepi fu meke a sukru na ini a brudu e wroko bun, anga a e yepi fu kiri den siki buba. Furu wan e si en leki wan sani di e yepi fu siki na ini a owru medicine.
Kayu Manis, drungu anga kribi.
Tide, den konfu disi fu Indonesia e tan abi wan bigi presi na ini a grontapu kuku, anga na ini a medicine fu a grontapu. Den de den konfu tu piki na ini (spices in) furu kuku fu difrenti kondre, fu Asia go anga fu Uropa. Den e meke wi memre a histori fu konfu na ini fu Indonesia, wan histori di e sori fa a kondre disi ben de bun strong na ini a handri fu a grontapu. Den e sori tu fa den konfu disi e tan meke a libi e de bun.
A legacy fu den konfu (aspices) disi no de soso na ini a kuku soso. A de na ini a fasi fa wi e si a grontapu, a fasi fa wi e handri, anga a fasi fa wi e yepi wi srefi nanga siki. Den konfu disi e sori taki a grontapu abi furu bun sani fu gi wi, anga taki wi musu luku den bun.
Fu wan simpel dish go anga fu wan high-class kuku, den Pala, Bunga Pala, Cengkeh, anga Kayu Manis fu Indonesia e tan tyari bun smaku anga bun sani. Den de den sani di e meke a kuku e smaku tra fasi, anga den de den sani di e yepi wi fu tan gesontu.
Efu yu wani teke bun konfu di e komoto fu a presi pe den e gro go na yu doro, dan wi e sori yu fu go luku na inaspices.com. Den abi den moro bun konfu di e komoto fu Indonesia, di e meke yu kan feni a trutru smaku fu a owru ten. Yu kan feni:
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