Upload images to this post to show gallery.
Gbẹtọ gbọjọ pọ́n reme he nọ sù to aigba Indonezia tọn ji sọn owhe kanlin tọn gbaa gbọ́n. E ma yin nùdùdù wiwle kẹdẹ wẹ yé yin, ṣigba yé yin akọta gbẹtọvi tọn, agbasalunọgbọ tọn, po aṣa tọn po yẹnuwiwa dagbe de. To azinjalẹ ehe mẹ, mí na dọho gando Pala (Nutmeg), Bunga Pala (Mace), Cengkeh (Cloves), po Kayu Manis (Cinnamon) po go, bo na gbeje aliho jiawu he yé gbọ́n do wá di ahun reme tọn gbẹtọ tọn pọ́n.
Gbẹzan reme tọn yin nuhe dohia whlẹhwhlẹ, sinsinyẹn tọn po yẹnuwiwa po. E ma yin ohù dindọn tọn kẹdẹ wẹ e yin, ṣigba e yin nuwiwa dindonukọnnu tọn he diọ gbẹtọ tọn po aṣa tọn po. Whẹpo gbẹtọ Europe tọn do wá, Indonezia ko yin akọta gigọgọ tọn he nọ de reme gbọn gbẹtọ tọn gbọ́n. Ehe yin yinyọnẹn taidi sejarah jalur rempah, nudida de he dohia gbẹzan owhe kanlin tọn gbaa gbọ́n tọn to agbasa aṣa tọn po sinsa gbẹtọ tọn po mẹ. To egbé, mí gbẹ́ nọ yí e do dohia akuẹ he reme ehelẹ tindo to gbẹzan mítọn mẹ. Finẹ wẹ Pala, Bunga Pala, Cengkeh, po Kayu Manis po wá sọn, yèdọ pusaka rempah he gbẹtọ tọn nọ pọ́n hlan sọn ojlẹ dindin tọn gbọ́n.
Gbẹtọ Europe tọn wá Maluku, Indonezia, to owhe 16tọ mẹ, bo dín “Islands of Spice” (Agabasa Reme Tọn), yèdọ finẹ he Pala po Cengkeh po nọ sù te. Whẹhuhu sinsinyẹn wẹ do wá bọ yé wá tindo aca do reme ehelẹ ji, bo hẹn yé di akuẹ he gbẹtọ tọn nọ yí do yí sika. Ohù he yé gbọ́n do yin aliho nukunɖiɖo tọn de he diọ gbẹtọ tọn po nùdùdù tọn po to Europe, Asia, po Afrika po. Nugbo wẹ dọ sejarah rempah rempah di indonesia dohia dọ Indonezia ma yin finẹ he reme kẹdẹ nọ sù te, ṣigba e yin finẹ he gbẹtọ tọn, aṣa tọn, po sinsa gbẹtọ tọn po nọ jẹ gbonu te.
Pala (Nutmeg) po Bunga Pala (Mace) po wá sọn atin dopolọ mẹ, yèdọ Myristica fragrans, he nọ sù to Maluku, Indonezia. Atin he nọ hẹn agbamẹ didon de wẹ e yin, bo nọ wleawu reme awe he tindo wunmẹ vovo po agbasalunọgbọ vovo po na mí. Pala yin vẹta he to gblolo, bọ Bunga Pala yin ogú he to agbamẹ gblolo tọn. Yé dopolọ wẹ ma yin, ṣigba yé nọ yí yé do yí gbẹtọ tọn sin ahun to nùdùdù wiwle mẹ po agbasalunọgbọ mẹ po.
Pala, he gbẹtọ tọn nọ ylọdọ múskat krydd to Sweden, yin vẹta he nọ yin didiọ bọ e nọ yin yiyí do nùdùdù wiwle, ohù wiwle, po klanwiwi mẹ. E tindo wunmẹ gbidigbidi de he gbẹtọ tọn nọ ylọdọ “warm, sweet, po spicy” (gbidi, didon, po reme). E nọ yin yiyí do nùdùdù Europe tọn, India tọn, po Afiganistan tọn mẹ. To agbasalunọgbọ tọn mẹ, Pala tindo onú he nọ gbọ̀n agbasalunọgbọ de he gbẹtọ tọn nọ ylọdọ myristicin. Myristicin nọ gọalọna agbasa gbẹtọ tọn to aliho susu mẹ, bo nọ hẹn agbasa gbẹtọ tọn gbọṣi gbeze mẹ.
Pala nọ yin yiyí do gbọ̀n gbọzọ, bo nọ gọalọna gbọzọ, nudida de he nọ gọalọna agbasa gbẹtọ tọn gbọṣi gbeze mẹ. E nọ yin yiyí do gbọ̀n azọ̀n sinsinyẹn lẹ, yèdọ azọ̀n gbọzọ tọn po azọ̀n sinsinyẹn tọn po. E ma yin dandan dọ yè ni yí Pala susu, na e tindo onú he nọ hẹn agbasa gbẹtọ tọn gblọ̀n to aliho ylankan mẹ. Dile e yin reme he gbẹtọ tọn nọ dín do, gbẹtọ tọn nọ dín Pala he nọ yin isa nutmeg (nutmeg dagbe tọn) na e nọ tindo wunmẹ dagbe tọn po agbasalunọgbọ dagbe tọn po.
Bunga Pala (Mace) yin ogú he to agbamẹ Pala tọn, bo nọ tindo wunmẹ didon de he tindo wunmẹ didon Pala tọn. E nọ tindo wunmẹ gbidigbidi de he gbẹtọ tọn nọ ylọdọ “delicate, subtle, po more refined” (gbọzọ, gbidigbidi, po dagbe hugan). Gbẹtọ tọn nọ yí i do nùdùdù wiwle, ohù wiwle, po klanwiwi mẹ, bo nọ gọalọna yé di wunmẹ dagbe tọn. Bunga Pala nọ yin didiọ bọ e nọ yin yiyí do didon nùdùdù lẹ, yèdọ nùdùdù wiwle, ohù wiwle, po klanwiwi mẹ. To agbasalunọgbọ tọn mẹ, Bunga Pala nọ tindo onú he nọ gọalọna agbasa gbẹtọ tọn gbọṣi gbeze mẹ.
To yinyọnẹn gbẹtọ tọn mẹ, gbẹtọ tọn nọ dín mace hps, he dohia “High Purity Spice” (Reme Dagbe Tọn). Ehe dohia dọ Bunga Pala he nọ yin mace hps nọ tindo wunmẹ dagbe tọn po agbasalunọgbọ dagbe tọn po. E nọ yin didiọ bọ e nọ yin yiyí do nùdùdù wiwle po agbasalunọgbọ mẹ po, bo nọ gọalọna gbẹtọ tọn gbọṣi gbeze mẹ.
Cengkeh (Cloves) yin reme he nọ sù to Maluku, Indonezia, bo nọ tindo wunmẹ gbidigbidi de he gbẹtọ tọn nọ ylọdọ “pungent, aromatic, po sweet” (gbidigbidi, wunmẹ tọn, po didon). E nọ yin yiyí do nùdùdù wiwle, ohù wiwle, po klanwiwi mẹ, bo nọ gọalọna yé di wunmẹ dagbe tọn. Cengkeh nọ yin yiyí do didon nùdùdù lẹ, yèdọ nùdùdù wiwle, ohù wiwle, po klanwiwi mẹ. E nọ yin yiyí do gbọ̀n azọ̀n sinsinyẹn lẹ, yèdọ azọ̀n gbọzọ tọn po azọ̀n sinsinyẹn tọn po. E ma yin dandan dọ yè ni yí Cengkeh susu, na e tindo onú he nọ hẹn agbasa gbẹtọ tọn gblọ̀n to aliho ylankan mẹ.
To agbasalunọgbọ tọn mẹ, Cengkeh nọ tindo onú he nọ gọalọna agbasa gbẹtọ tọn gbọṣi gbeze mẹ. E nọ tindo onú he nọ gbọ̀n azọ̀n sinsinyẹn lẹ, yèdọ azọ̀n gbọzọ tọn po azọ̀n sinsinyẹn tọn po. E nọ yin yiyí do gbọ̀n azọ̀n sinsinyẹn lẹ, yèdọ azọ̀n gbọzọ tọn po azọ̀n sinsinyẹn tọn po. Cengkeh yin spices in susu nùdùdù gbẹtọ tọn, sọn kari he gbẹtọ tọn nọ dù to India, kakajẹ ohù he gbẹtọ tọn nọ dù to Europe. E nọ yin yiyí do gbọ̀n azọ̀n sinsinyẹn lẹ, yèdọ azọ̀n gbọzọ tọn po azọ̀n sinsinyẹn tọn po.
Kayu Manis (Cinnamon) yin reme he nọ tindo wunmẹ didon de he gbẹtọ tọn nọ ylọdọ “sweet, warm, po aromatic” (didon, gbidi, po wunmẹ tọn). E nọ yin yiyí do nùdùdù wiwle, ohù wiwle, po klanwiwi mẹ, bo nọ gọalọna yé di wunmẹ dagbe tọn. Kayu Manis nọ yin didiọ bọ e nọ yin yiyí do didon nùdùdù lẹ, yèdọ nùdùdù wiwle, ohù wiwle, po klanwiwi mẹ.
Wunmẹ awe wẹ Kayu Manis tindo: Ceylon Cinnamon po Cassia Cinnamon po. Ceylon Cinnamon, he nọ wá sọn Sri Lanka, yin wunmẹ he gbẹtọ tọn nọ dín hugan, na e tindo wunmẹ gbidigbidi de po coumarin pẹvi de po. Cassia Cinnamon, he nọ wá sọn Indonezia po China po, yin wunmẹ he gbẹtọ tọn nọ yí do yí sika, na e tindo wunmẹ gbidigbidi de po coumarin susu de po.
To agbasalunọgbọ tọn mẹ, Kayu Manis nọ tindo onú he nọ gọalọna agbasa gbẹtọ tọn gbọṣi gbeze mẹ. E nọ gọalọna gbọzọ, bo nọ gọalọna agbasa gbẹtọ tọn gbọṣi gbeze mẹ. E nọ yin yiyí do gbọ̀n azọ̀n sinsinyẹn lẹ, yèdọ azọ̀n gbọzọ tọn po azọ̀n sinsinyẹn tọn po. Kayu Manis nọ yin yiyí do didon nùdùdù lẹ, yèdọ nùdùdù wiwle, ohù wiwle, po klanwiwi mẹ. Gbẹtọ tọn nọ yí i do didon lokum, yèdọ nùdùdù didon de he nọ wá sọn Turkey. Lokum nọ yin didiọ bọ e nọ yin yiyí do didon nùdùdù lẹ, yèdọ nùdùdù wiwle, ohù wiwle, po klanwiwi mẹ.
Pala, Bunga Pala, Cengkeh, po Kayu Manis po ma yin reme kẹdẹ wẹ yé yin, ṣigba yé yin akọta gbẹtọvi tọn, agbasalunọgbọ tọn, po aṣa tọn po yẹnuwiwa dagbe de. To agbasalunọgbọ tọn mẹ, yé tindo onú he nọ gọalọna agbasa gbẹtọ tọn gbọṣi gbeze mẹ:
Gbẹtọ tọn nọ ylọ yé aspices, yèdọ reme he gbẹtọ tọn nọ yí do yí sika to gbẹzan akọta gbẹtọvi tọn po agbasalunọgbọ tọn po mẹ. Yé dohia dọ gbẹtọ tọn ko tindo agbasa gbẹtọ tọn to aliho gbidi de mẹ, bo nọ gọalọna gbẹtọ tọn gbọṣi gbeze mẹ.
Pala, Bunga Pala, Cengkeh, po Kayu Manis po ma yin reme kẹdẹ wẹ yé yin, ṣigba yé yin akọta gbẹtọvi tọn, agbasalunọgbọ tọn, po aṣa tọn po yẹnuwiwa dagbe de. Yé ko gbọ̀n gbẹzan gbẹtọ tọn, bo dohia dọ gbẹtọ tọn ko tindo agbasa gbẹtọ tọn to aliho gbidi de mẹ. Yé dohia dọ gbẹtọ tọn ko tindo agbasa gbẹtọ tọn to aliho gbidi de mẹ, bo nọ gọalọna gbẹtọ tọn gbọṣi gbeze mẹ.
Dín reme he gbẹtọ tọn nọ dín hugan to Indonezia. Yí towe titi do didon nùdùdù towe, bo gbọṣi gbeze mẹ. To inaspices.com, mí nọ wleawu reme Indonezia tọn he dagbe hugan, yèdọ Pala, Bunga Pala, Cengkeh, po Kayu Manis po. Yí gbẹzan towe do gbọ̀n reme he dagbe hugan to inaspices.com!
Yí reme dagbe tọn do didon nùdùdù towe, bo gbọṣi gbeze mẹ. Gbọ̀n gbẹzan towe do gbọ̀n reme he dagbe hugan to inaspices.com!